橄榄油煎大虾

　　橄榄油煎大虾的滋味，最大限度地保留虾的清甜。

　　主料：对虾2只豆瓣50克

　　配料：橄榄油、黑胡椒粉、盐、独头蒜2只

　　制作：取对虾2只，开背去虾线，洗净备用。

　　用盐、黑胡椒粉将虾略微腌制。

　　豆瓣过开水变色后取出，用橄榄油略微煸炒。

　　对虾用橄榄油煎熟。

　　装盘即可。 上一篇:橄榄油缔造经典美味之“中式拌面”
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