4、按照酿制方式进行的分类：这是最重要的分类法，它包括了获取葡萄酒的所有方式，因而也包括了葡萄酒的全部种类。

5、按照消费方式进行的分类：虽然也是很基本的分类方法，因为它依据是否在饮食时饮用，分成为伴随着食物饮用的餐桌葡萄酒，和不在饮食时饮用的特殊葡萄酒。餐桌葡萄酒包括酒精度不高的白葡萄酒，红葡萄酒和玫瑰葡萄酒，以及起泡葡萄酒。特殊葡萄酒包括天然甜葡萄酒，高档甜葡萄酒和高档干葡萄酒。

6、品种葡萄酒：大约二十年前（20世纪80年代），世界上的葡萄酒生产者为了区别于欧洲的生产者将他们的葡萄酒按照生产地区命名的做法，开始将葡萄酒根据出产的葡萄品种来分类。品种葡萄酒包括所有那些采用精选的同一品种的酿酒葡萄酿制的葡萄酒，或者至少75%的葡萄采用同一品种并且在葡萄酒标签上详细说明成分的葡萄酒。根据阿根廷的法律规定，当一个品种的葡萄在葡萄酒原料构成中不低于80%的比例时，这种葡萄酒就可以带有该葡萄品种的名称。