以白酒以及啤酒占据主力消费市场的中国正在发生变化，葡萄酒开始得到广泛的认可。

　　数据显示，自2006年以来，中国葡萄酒市场的年增长率超过20%，2011年预计销售量达16亿瓶。专家预计，这一数字在2014年之前有望翻倍，使中国成为全球第六大葡萄酒消费市场。

　　数据还显示，以广东、福建为代表的一些酒类消费成熟市场，进口葡萄酒的市场份额正逐渐与传统的白酒、啤酒分庭抗礼，进口葡萄酒正逐渐从商务场合、夜场渠道等特殊领域，向大众消费者的日常餐桌过渡，商家不得不重新调整利润空间，具有性价比优势的进口葡萄酒产品将越来越受消费者的追捧。

　　随着越来越多的中产阶级到国外旅游和定居，以及大量留学生的涌出，中国人对西方传统和葡萄酒文化的逐渐了解，导致中国对进口葡萄酒的需求不断增大。

　　统计显示 ，2011年1-11月，中国葡萄酒的进口量为3.25亿升，同比增长30.9%；进口金额达12.65亿美元，同比增长88.3%。

　　中国葡萄酒产业相对单薄，特别是同西方国家相比。尽管如此，过去10年以来，这个市场还是呈现出迅猛的发展速度，中国的葡萄酒市场正在逐渐成熟。只要凭借正确地综合投资策略，加上一点耐心，我相信，葡萄酒产业的兴旺必将在中国出现。

　　面对中国葡萄酒行业的高速增长，国际葡萄酒与烈酒研究机构（IWSR）2011-2016年的预测报告也显示，未来5年，亚太地区将会成为酒精饮料增长最快的地区，其中，中国的增长率将达到63.2%，成为全球酒类消费增长的引擎。IWSR预计，全球整个酒类消费量将提高到28.1亿箱-33.2亿箱，到2016年，消费量大约上涨超过5亿箱。亚太地区将会成为酒精饮料增长最快的地区，并将很快超越欧洲，进而取代美国，成为世界第二大酒类消费区，而其中85.9%的增长来自于两个市场：即中国（63.2%）和印度（22.7%）。