今天工业和信息化部发布《葡萄酒行业“十二五”发展规划》,指出我国目前葡萄酒质量安全仍存在较多隐患,亟须在“十二五”时期推进原料保障能力建设、完善产品质量安全标准、规范生产操作、建立企业诚信管理体系,全面提高行业的质量安全管理水平。

　　规划披露,“十一五”期间我国葡萄酒产品质量良莠不齐,葡萄酒产业发展时间较短,行业自律意识比较薄弱,标准制修订等工作也相对滞后,葡萄酒产品分级制度尚未完全推广,造成个别企业的生产经营和管理缺乏规范。

　　此外,部分酒庄酒、冰酒等名不符实,消费市场存在质量良莠不齐和以次充好、假冒伪劣等现象,个别企业甚至存在滥用食品添加剂等违法行为。

　　根据葡萄酒行业“十二五”规划,我国将全面提升葡萄酒产品质量安全水平,建立葡萄酒质量安全标准体系、质量控制和检测体系,产品质量安全可追溯体系得到进一步健全和完善。