它的益处还有：
① 延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐步"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自在基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易惹起化学反响，损伤DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功用受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消弭或对立氧自在基，所以具有抗老防病的作用。

② 预防心脑血管病：红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏停止代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不只如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑止血小板的凝集，避免血栓构成。固然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会呈现"反跳"，使血小板凝集比饮酒前愈加亢进，而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑止血小板凝集。

③ 预防癌症：葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。能够避免正常细胞癌变，并能抑止癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。由于白藜芦醇可使癌细胞丧失活动才能，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

④ 美容养颜作用：自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜欢。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，由于低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。固然，饮用红葡萄酒的益处十分多，但是也有量的限制。专家以为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12％计算，每天不宜超越250毫升，否则会对安康有危害。