1、国际化

　　随着社会的发展，国际交流的深入，国际贸易力度的加大，商品流通国际化程度的提高，葡萄酒的进出口贸易额也显著的提高。葡萄酒国际贸易的提高也在一定程度上促进了葡萄酒标签法规和标准的国际化进程。

　　美国是世界各国中食品标签法规最为严谨和完善的国家，新法规的研究、制定均处于领先地位。如在原有食品标签法规基础上，1992年颁布了“特殊功能食品标签说明”、“营养标签声明法规”及“瓶装水的质量标准和品名标签规则”等22个新标签法规，并分别于1993年和1994年生效。欧洲和其它一些国家已开始仿效美国做法，严格要求食品标签。

　　2、严格化（规范化）

　　人民生活水平的提高，对葡萄酒消费的量在逐渐加大；而随着葡萄酒消费群体的扩大，葡萄酒消费水平的层次化也越来越明显，细分程度也较为明显。细分程度的提高促使葡萄酒标签法规与标准更加严格。

　　同时，葡萄酒市场的扩大，竞争力度的增强要要求葡萄酒标签法规与标准更加严格地规范市场上的葡萄酒标准。

　　在美国新制定的食品标签法规规定食品标签上必须标明营养信息，即维生素、矿物质、蛋白质、热值、碳水化合物和脂肪的含量等。食品中作用的食品添加剂必须如实标准经政府批准使用的专用名称。其严格程度可想而知。