嘉菲莉亚嘉荣富(干红)葡萄酒
 

嘉菲莉亚?嘉荣富(干红)葡萄酒
KATOGI STROFILIA AVEROFF RED DRY WINE
原产国:希腊(原瓶原装)
葡萄品种:赤霞珠,奥吉康(每公顷产量高达900kg)(希腊原产葡萄)
葡萄酒类型:干红
等级:高级佐餐酒
年份:2007年
净含量:750ml
酒精度:13%vol.
酿制过程:这两个品种单独酿造,预浸渍发酵需要3到5天,发酵温度不超过30℃,发酵后浸渍继续持续。乳酸发酵尤其重要,新的葡萄酒会有残渣。然后将新葡萄酒转移到法国和美国橡木桶里,继续在橡木桶里发酵12个月,然后装瓶。装瓶后的葡萄酒在瓶子里停留6个月才会在市场上销售。
特点:复杂的红色散发深红诱人的色彩,多种的芳香与橡木香混合,散发出显著的酒香.
口感柔软,香气四溢,伴以一种特殊的橡木芳香。
饮食建议:与炖肉,烤羊排,香肠,火腿,烩肉和意大利菜配食。



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