酒柜术语
发表日期2011-03-14 08:52
半导体酒柜:就是以半导体制冷芯片电热制冷为制冷系统的电子酒柜。
压缩机酒柜:就是通过压缩机机械制冷为制冷系统制冷的电子酒柜。
直冷: 直冷式压缩机酒柜是自然热传导制冷方式,由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,从而达到箱体内温差趋于一致,但温度不能完全均匀,距离冷源点近的部位温度低,距离冷源点远的部位温度高。直冷式压缩机酒柜相对风冷压缩机酒柜因少风机搅拌,相对会静音些。

风冷:风冷式压缩机酒柜是将冷源与箱内空气隔离,用风扇抽取冷源的冷气吹至箱体内并加以搅拌。内置风扇促使空气流动与良性循环,确保酒柜箱体内不同空间的温度均匀一致与稳定。
单温:单温是指酒柜箱体内只有一个温区,内部温度一致。
双温:双温是指酒柜箱体内分为两个温区,分为两个部分:上部为低温区,低温区温控范围一般在5~12℃;下部为高温区,高温区温控范围为12~22℃。
变频:变频压缩机可以分为两部分,一部分是变频控制器,就是我们常说的变频器;另一部分是压缩机。变频控制器的原理是将电网中的交流电转换成方波脉冲输出,通过调节方波脉冲的德频率(即调节占空比),就可以控制驱动压缩机的电机转速。由于变频使得制冷量可调节,使得酒柜的制冷量可以与酒柜的负载良好地匹配,避免无谓的能量消耗;当酒柜所需制冷量较小时,压缩机可以低速运转,减少酒柜的启动次数。
温区:温区就是温度比较一致的区域。酒柜可分单温区酒柜、双温区酒柜和多温区酒柜,其中前两种比较多见。
温控范围:温控范围就是制冷系统能恒定控制的最低温度和最高温度的范围。

温差:就是指酒柜正常状态下工作可以承受的柜内温度与环境温度之间温差范围。

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