葡萄酒瓶塞的变革历程
发表日期2011-04-10 03:50

葡萄酒包装

  葡萄酒的软木塞包锡盖的传统包装,由于必须用开瓶器才能飮用,对于猴急的飮家尤其是当没有开瓶器时,确实不太方便,由此引发葡萄酒包装改革之议。澳洲已率先以旋扭铝盖代替软木塞,并初步为飮家所接受。

  其实早在此之前,欧洲部分产酒国如葡萄牙,就以大容量纸盒包装代替瓶装,一般都是三、五公升装,对于团体宴会确实方便。

  最近,北京流行一款由智利进口的易拉罐装葡萄酒Firdy菲尔帝,据说这是自1959年易拉罐面世以来的一次大革命,跳出了只是啤酒或软飮料的框框;加之铝罐可回收再造,被冠以环保之作。但由于葡萄酒遇热容易变酸,易拉罐体易受外部温度影响,以此包装葡萄酒看来未必适合


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