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英国《Fabulous》杂志最新一期刊登了一所大学的研究:每天吃两个鸡蛋有减肥的功效。
营养专家说,因为鸡蛋带来的饱感会更持久,而且不需要担心胆固醇,与当前流行的观点不同,新的研究发现鸡蛋可降低体内胆固醇,鸡蛋还富含维生素B和硒,可以有效补充能量和延缓衰老。鸡蛋有益的五个原因:1.一个鸡蛋只有80卡路里的热量。2.鸡蛋是少有的几种自然含维生素D的食品之一,可以帮助提升记忆力。3.鸡蛋可以解酒,蛋黄富含半胱氨酸,可分解酒精在体内引起的毒素。4.鸡蛋可以保护眼睛免受紫外线伤害。5.鸡蛋含有免疫赖氨酸。
民以食为天,吃饭离不开油,现在的生活到处都在除油、去油,鸡蛋是很好的蛋白质来源,油煎荷包蛋口感很好而且味道特香。但油煎的食物,因为高温会使植物油发生质变,从而影响整个食物的营养价值,加上油脂过多(现在城市人的油脂摄入量超标30%),所以让许多追求健康的人士望而却步,而且鸡蛋(蛋黄)本来就是胆固醇比较高的食物,再加上油煎的话,可是两高食物,那怎样煎出美味健康的荷包蛋呢?让贝蒂斯特级初榨橄榄油为您的健康保驾护航吧。
希腊智慧女神橄榄油在高温200左右,反复使用3—4次不会发生化学质变,希腊智慧女神橄榄油不含胆固醇、油脂化合物,含有80%左右的单不饱和脂肪酸,可以调节人体血液中胆固醇的比例,用希腊智慧女神橄榄油做油煎鸡蛋,不仅可以保护鸡蛋的营养不受破坏,而且不油腻,不会增加胆固醇含量,用希腊智慧女神橄榄油做油煎鸡蛋,是您早餐最佳的选择。
不过,吃鸡蛋减肥也大有讲究哦,以下几种吃法,不但不会让你瘦,还会让你越吃鸡蛋越胖。
为大家推荐鸡蛋减肥食谱——
1.一杯鲜榨果汁、一片全麦面包,加两个炒鸡蛋及一片烟薰鲑鱼。
2.一片香肠、两片培根、一个西红柿,加上俩蘑菇一起烤,外加俩荷包蛋和一片全麦面包。
3.两个煮鸡蛋,100克沙丁鱼(罐头),一把菠菜,一个西红柿,熟四季豆,点上橄榄油、香醋,混合成沙拉。
4.将一些樱桃西红柿切成两半,洒上橄榄油和香醋,放进烤箱烤,再吃一片烘好的鳕鱼片和两个荷包蛋,以及蔬菜。
每天早晨用橄榄油为您的孩子煎个鸡蛋,清香不油腻,营养价值高。
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