橄榄油的标签暗含了关于橄榄油品质优劣的很多东西，购买时可要看仔细了。
在目前的中国市场上，从西方国家进口的橄榄油会更优质一些，尤其是来自意大利、希腊和西班牙三个国家的橄榄油，品质既优，且价钱也是大众可以接受的。
在超市的货架上，橄榄油的品牌林林总总，价格或高或低，让人难以定夺如何才能买到一瓶品质纯良的橄榄油?卢浩研告诉我们，鉴别优劣的最大学问便在于橄榄油外包装的标签上，从上边你能获取到有用的信息。
首先，来看看与橄榄油品质高低有直接关系的几个关键词。目前国内的进口橄榄油按品质从高到低会注明是特级初榨(Extra Virgin Olive Oil)、初榨(Virgin Olive Oil)还是橄榄榨油(Pomace Oil)。
其次，看标签所写橄榄油酸度一栏。特级初榨橄榄油的规定是酸度必须要低于0.8%，如若见到酸度是0.5%、0.4%甚至是0.3%的，则酸度越低，品质越高。
第三，一些高档的橄榄油，其标签也会像葡萄酒瓶上的标签一样，标出橄榄的品种、产自的庄园等，总而言之，标签上细节介绍得越多，代表品质越优。
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细看标签 轻松购买优质进口橄榄油
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橄榄油如能长期食用，具有非常好的营养保健作用
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